Comment faire du chocolat chaud Oreo

Réchauffez-vous cet hiver avec une tasse chaude de délicieux chocolat chaud Oreo sucré. Mettant en vedette votre biscuit préféré et garnie de crème fouettée, cette recette de chocolat chaud est une boisson chaude facile à déguster par n'importe quelle journée froide. Vous pouvez faire une version riche et crémeuse en utilisant du lait concentré comme base, ou vous pouvez faire une version plus simple en utilisant simplement du lait nature. Quelle que soit la version que vous choisissez, vous vous retrouverez forcément avec un vrai régal.

Faire du chocolat chaud Gourmet Oreo

Faire du chocolat chaud Gourmet Oreo
Faites chauffer 3 tasses (700 millilitres) de lait jusqu'à ce qu'il commence juste à cuire à la vapeur. Versez 3 tasses (700 millilitres) de lait entier dans une casserole. Faites cuire le lait à feu moyen-doux, en fouettant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il commence juste à cuire à la vapeur. Cela prendra environ 8 à 10 minutes. [1]
  • Pendant que vous attendez que le lait chauffe, passez à l'étape suivante.
Faire du chocolat chaud Gourmet Oreo
Mélanger le lait restant, le lait condensé, les Oreos et la poudre de cacao. Versez le 1 tasse (240 millilitres) de lait restant dans un mélangeur. Ajouter le lait concentré sucré, les Oreos et la poudre de cacao non sucrée. Fermer le mélangeur et mélanger à puissance élevée jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes. [2]
  • Vous pouvez également utiliser un robot culinaire, mais ce serait une bonne idée de couvrir le couvercle avec une serviette pour éviter les fuites.
  • Pour un chocolat chaud plus crémeux, ajoutez 1 cuillère à soupe (7,5 grammes) de fécule de maïs ou de farine de maïs au mélangeur.
Faire du chocolat chaud Gourmet Oreo
Ajouter le mélange Oreo dans la casserole. Versez le mélange Oreo mélangé dans la casserole. Remuez le tout avec un fouet jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.
Faire du chocolat chaud Gourmet Oreo
Cuire le mélange à feu moyen-doux pendant 5 à 10 minutes supplémentaires. Fouetter le mélange souvent et ne pas le laisser bouillir. Il est prêt lorsque le mélange Oreo est complètement dissous et mélangé au lait. [3]
Faire du chocolat chaud Gourmet Oreo
Répartissez le chocolat chaud entre 4 tasses. Alternativement, vous pouvez le diviser entre 2 grandes tasses et avoir des portions plus grandes à la place. Pour éviter les déversements et le gaspillage de chocolat chaud, utilisez une louche à soupe pour le transférer de la casserole aux tasses. Vous pouvez cependant le verser directement de la casserole si vous faites attention.
Faire du chocolat chaud Gourmet Oreo
Garnir et servir le chocolat chaud. Ajouter une cuillerée de crème fouettée sur le chocolat chaud, puis saupoudrer d'Oreos écrasé. [4]
  • Vous pouvez laisser le chocolat chaud sans garniture et le servir tel quel.

Faire du chocolat chaud Oreo simple

Faire du chocolat chaud Oreo simple
Faites chauffer le lait à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il commence juste à mijoter. Versez 2 tasses (470 millilitres) de lait entier dans une casserole. Augmentez le feu à moyen-doux et laissez le lait cuire jusqu'à ce qu'il commence juste à mijoter. Remuez souvent le lait avec un fouet et ne le laissez pas bouillir. [5]
  • Pour un chocolat chaud plus riche, essayez 1 tasse (240 millilitres) de lait entier et 1 tasse (240 millilitres) de crème épaisse.
Faire du chocolat chaud Oreo simple
Retirer la casserole du feu et incorporer la poudre de chocolat chaud. Si vous ne trouvez pas de poudre de chocolat chaud, utilisez ¼ tasse (25 grammes) de poudre de cacao non sucrée et ¼ tasse (55 grammes) de sucre blanc granulé. [6] N'utilisez pas de cacao en poudre non sucré seul, sinon le chocolat chaud ne sera pas assez sucré.
  • Essayez la poudre de chocolat chaud "canne en bonbon" pour une saveur de biscuits à la menthe. X Source de recherche
Faire du chocolat chaud Oreo simple
Moudre les Oreos, puis les ajouter au chocolat chaud. Vous pouvez le faire à l'aide d'un mixeur ou d'un robot culinaire. Assurez-vous de broyer les Oreos en une fine poudre. S'il y a de gros morceaux, ils ne se dissoudront pas correctement et vous obtiendrez un chocolat chaud granuleux et granuleux à la place. [8]
Faire du chocolat chaud Oreo simple
Fouetter le chocolat chaud jusqu'à ce que tout soit dissous. Cela ne devrait prendre que quelques minutes. Vous devez mélanger complètement la poudre de chocolat chaud et les Oreos broyés. La couleur doit être uniforme et la texture doit être cohérente. [9]
Faire du chocolat chaud Oreo simple
Répartissez le chocolat chaud entre 2 tasses, puis servez-le. Pour un régal plus sophistiqué, garnissez le chocolat chaud d'un tourbillon de crème fouettée. Ajouter une pincée d'Oreos écrasé sur le dessus.
  • Vous pouvez laisser le chocolat chaud nature, sans crème fouettée ni Oreos.
Faire du chocolat chaud Oreo simple
Fini.
Les Oreos peuvent-ils être des saveurs différentes?
Oui.
Puis-je sauter le lait condensé?
Vous pouvez, mais le chocolat chaud n'aura pas un goût aussi sucré.
Je ne peux pas simplement utiliser le chocolat chaud en poudre du magasin?
La poudre est généralement sucrée, ce qui rend le chocolat chaud trop sucré avec les oreos ajoutés.
Puis-je ajouter plusieurs Oreos?
Oui, vous pouvez continuer à ajouter des Oreos pour la saveur jusqu'à ce qu'ils affectent la texture du chocolat chaud.
Laissez-vous les Oreos sur le dessus ou mélangez-vous?
Tous les deux. Vous devez mélanger le mélange Oreo avant de le chauffer, puis vous pouvez garnir le chocolat chaud avec des Oreos hachés supplémentaires si vous le souhaitez.
Quelle saveur recommanderiez-vous?
Les Oreos réguliers fonctionnent mieux.
Puis-je utiliser un mélange de cacao sucré?
Vous pouvez, mais cela rendra le chocolat chaud vraiment sucré.
Pouvez-vous utiliser de la crème fouettée ou une garniture?
Oui. N'hésitez pas à ajouter des garnitures sur votre chocolat chaud.
Peut-on utiliser des Oreos à la vanille?
Oui.
Que signifie "fouet"?
Lorsque vous fouettez, vous utilisez une fourchette ou un outil de cuisine en fil ou en métal pour battre les ingrédients.
Pensez à utiliser des biscuits Oreo aromatisés (par exemple de la menthe) pour quelque chose de plus unique.
Vous pouvez utiliser du lait non gras ou faible en gras au lieu du lait entier, mais votre chocolat chaud ne sera pas aussi riche.
La crème fouettée maison aura le meilleur goût, mais vous pouvez également utiliser le type qui vient dans une boîte.
Si vous ne trouvez pas Oreos, vous pouvez d'autres biscuits au chocolat.
Remuez le lait souvent pendant la cuisson, sinon il développera une peau sur le dessus. Si le lait développe une peau, retirez-le avec une cuillère à fentes.
Vous pouvez facilement diviser en deux ou en quatre la recette.
Vous pouvez utiliser des biscuits Oreo émiettés achetés en magasin, mais vous devrez toujours les écraser en une poudre plus fine.
Vous pouvez utiliser tous les biscuits, comme, multigrain, chocolat, fraise, etc. C'est votre choix à la fin!
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