Comment faire des Martinis en vrac

Les cocktails sont amusants, mais les cocktails pour une foule peuvent demander beaucoup de travail! Heureusement, vous pouvez faire un lot de martinis à l'avance. Réfrigérez les martinis dans une grande bouteille ou un pichet et laissez vos invités se servir. Préparez des gin martinis classiques que les gens peuvent garnir à leur guise ou servez des martinis à la crème de Boston sucrés à base de vodka et de liqueur de chocolat. Vous pouvez également préparer le martini aux genoux de l'abeille, qui est naturellement acidulé et sucré avec du miel et du jus de citron.

Faire un pichet de Gin Martinis classique

Faire un pichet de Gin Martinis classique
Sortez votre pichet ou bouteille de stockage. Comme vous ferez suffisamment de martinis pour servir 8 à 10 boissons, vous aurez besoin d'un grand pichet ou d'une bouteille à couvercle basculant. Si vous utilisez une bouteille, utilisez-en une qui peut contenir au moins tasses (1 100 ml) de liquide. [1]
  • Essayez d'utiliser un pichet avec un couvercle si vous réfrigérez les martinis pendant un certain temps.
Faire un pichet de Gin Martinis classique
Mesurez les ingrédients dans le pichet. Versez tous vos ingrédients dans votre pichet de stockage. Si vous utilisez une bouteille, placez un entonnoir sur l'ouverture pour éviter les déversements. Vous devrez verser: [2]
  • 2 1⁄2 tasses (590 ml) de gin
  • 1⁄2 tasse (120 ml) de vermouth sec
  • 3⁄4 tasse (180 ml) d'eau en bouteille ou filtrée
Faire un pichet de Gin Martinis classique
Remuer le mélange et le refroidir pendant plusieurs heures. Utilisez une cuillère à long manche pour mélanger les ingrédients. Fermez le couvercle du pichet ou le couvercle basculant de la bouteille. Placer le récipient au réfrigérateur et réfrigérer les martinis pendant plusieurs heures pour qu'ils deviennent complètement froids. [3]
  • Vous pouvez réfrigérer les martinis classiques jusqu'à quelques jours avant de les servir.
Faire un pichet de Gin Martinis classique
Servez les gin martinis classiques. Lorsque vous êtes prêt à servir les boissons, il suffit de les verser dans des verres à martini et de les garnir de votre choix de torsades de citron, d'olives ou d'oignons à cocktail. [4]

Faire un pichet de Martinis à la crème de Boston

Faire un pichet de Martinis à la crème de Boston
Sélectionnez un pichet ou une bouteille de stockage. Choisissez un grand pichet de service ou une bouteille à couvercle pivotant. Si vous utilisez une bouteille, utilisez-en une qui peut contenir tasses (1 100 ml). N'oubliez pas que le récipient devra contenir 8 à 10 boissons. [5]
  • Assurez-vous que le pichet a un couvercle, car vous conserverez le mélange de martini pendant un certain temps.
Faire un pichet de Martinis à la crème de Boston
Versez les ingrédients dans le pichet. Mesurez tous vos ingrédients dans votre pichet ou bouteille de stockage. Si vous utilisez une bouteille, placez un entonnoir sur l'ouverture pour éviter les déversements. Vous devrez verser: [6]
  • 2 1⁄2 tasses (590 ml) de liqueur de crème irlandaise
  • 1⁄3 tasse (79 ml) de vodka
  • 2⁄3 tasse (160 ml) de liqueur de chocolat
  • 1⁄2 tasse (120 ml) d'eau
Faire un pichet de Martinis à la crème de Boston
Réfrigérez les martinis pendant quelques heures après avoir mélangé les liquides. Remuez ou secouez le mélange pour combiner tous les ingrédients. Fermez le couvercle du pichet ou le couvercle basculant de la bouteille. Mettez le récipient au réfrigérateur et réfrigérez les martinis pendant plusieurs heures. Les saveurs se combineront et les boissons deviendront complètement froides. [7]
  • Vous pouvez réfrigérer les martinis à la crème de Boston jusqu'à une journée avant de les servir.
Faire un pichet de Martinis à la crème de Boston
Garnir et servir les martinis à la crème de Boston. Retirer le mélange à martini du réfrigérateur et le verser dans des verres à martini. Saupoudrez les sommets de copeaux de chocolat ou envisagez de couvrir le bord des verres de sirop de chocolat. [8]

Faire un pichet de genoux d'abeille

Faire un pichet de genoux d'abeille
Faites un sirop simple au miel. Mesurer 1 tasse (240 ml) de miel dans une petite casserole et incorporer 1 tasse (240 ml) d'eau. Allumez le feu à moyen-élevé et remuez le sirop pendant la cuisson. Continuez à chauffer le sirop jusqu'à ébullition et le miel se dissout. Éteignez le feu et réfrigérez le sirop de miel jusqu'à ce qu'il soit complètement froid. Cela devrait prendre quelques heures. [9]
  • Comme vous n'aurez pas besoin de tout le sirop de miel simple pour la recette de martini, vous pouvez réfrigérer le sirop restant dans un récipient hermétique jusqu'à 2 semaines.
Faire un pichet de genoux d'abeille
Sortez votre pichet ou bouteille de stockage. Trouvez un grand pichet ou une bouteille pouvant contenir 10 boissons. Si vous utilisez une bouteille, choisissez-en une qui est au moins tasses (1 100 ml) et a un dessus pivotant. [dix]
  • Le pichet doit avoir un couvercle afin que vous puissiez stocker les martinis pendant un certain temps.
Faire un pichet de genoux d'abeille
Versez les ingrédients dans le récipient. Mesurez tous vos ingrédients martini dans le pichet ou la bouteille de stockage. Si vous utilisez une bouteille, placez un entonnoir sur l'ouverture pour empêcher les cocktails de se répandre. Vous devrez mesurer: [11]
  • 2 1⁄2 tasses (590 ml) de gin
  • 1 tasse (240 ml) de sirop de miel simple
  • 1 tasse (240 ml) de jus de citron
  • 1⁄2 tasse (120 ml) d'eau
Faire un pichet de genoux d'abeille
Réfrigérez les martinis pendant quelques heures. Remuer le mélange avec une cuillère à long manche, puis sceller le pichet ou la bouteille de mélange à martini et mettre le récipient au réfrigérateur. Réfrigérer le mélange de martini pendant quelques heures ou jusqu'à ce qu'il soit vraiment froid. [12]
  • Évitez de faire des martinis aux genoux de l'abeille trop longtemps à l'avance car le jus ira mal. Conservez les cocktails préparés le jour même de leur préparation.
Faire un pichet de genoux d'abeille
Servir les martinis aux genoux de l'abeille. Pour servir les martinis, versez-les dans des verres à martini et garnissez chacun d'un petit morceau de nid d'abeille. [13]
  • Comme les cocktails sont déjà froids et contiennent de l'eau, vous n'avez pas besoin de secouer les martinis avec de la glace.
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