Comment faire des biscuits au parmesan sains et faibles en calories

Ces puces sont faciles à préparer, à conserver et à congeler. Ils sont également parfaits pour une fête ou un pique-nique, et fabuleux sur une salade César, pour une collation de minuit ou à tout moment. La recette elle-même est simple. Pourquoi? Leur l'ingrédient est le parmesan.
Préparez au moins une tasse de parmesan râpé. Râpez le vôtre ou achetez-le pré-râpé dans un emballage (voir les conseils ci-dessous).
  • Le parmesan moins cher a tendance à produire un biscuit plus croustillant et se conserve mieux.
Tapisser la plaque à pâtisserie de papier parchemin. N'oubliez pas le papier parchemin - c'est une exigence essentielle. Préchauffez le four à 350ºF / 180ºC.
Utilisez une cuillère pour créer une cuillère à café arrondie de fromage pour chaque biscuit. Vous pouvez en placer jusqu'à 5 sur la plaque à pâtisserie et quatre rangées, pour 20 craquelins par feuille.
  • Si possible, c'est une bonne idée d'en faire une énorme quantité, afin que vous puissiez congeler beaucoup et manger beaucoup!
Déplacez tout morceau de fromage errant sur un monticule voisin. Lorsque vous placez le fromage sur la plaque de cuisson, assurez-vous que tout le fromage est placé ensemble.
  • Notez qu'après la cuisson, les morceaux égarés peuvent être conservés et mangés ou saupoudrés sur ou dans quelque chose ou donnés au chien comme collation
Placer les craquelins dans le four pour cuire. Placez la ou les plaques de cuisson sur les étagères supérieures et faites cuire de 5 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles brunissent sur le pourtour. Si vous l'aimez vraiment croustillant, faites cuire jusqu'à ce que le craquelin entier soit brun.
Retirez les plaques de cuisson du four. Laissez refroidir si vous le souhaitez, pendant quelques minutes. Cependant, vous pouvez retirer les craquelins immédiatement si vous êtes pressé. Retirer avec une spatule métallique - mettre sur une assiette jusqu'à ce que le lot suivant soit sorti du four.
Transférer les craquelins dans un récipient.
Mettez plus de fromage sur la plaque à biscuits si vous en faites plus –– et pourquoi ne pas en faire plus? Ce sont des alternatives à faible teneur en calories aux biscuits, une excellente collation et une dépendance saine. C'est tout ce qu'il y a à faire!
Le parmesan le moins cher est le meilleur des craquelins. Allez comprendre. Par exemple, du fromage Kraft râpé dans un emballage (pas dans la boîte ronde - c'est trop finement râpé), qui est vendu dans de nombreuses grandes épiceries, dans des emballages de fromage accrochés au mur.
Chaque craquelin, surtout si vous en faites de plus petits en utilisant juste une cuillère à café de niveau, ne contient qu'environ 10 calories, ou légèrement moins.
Certaines recettes nécessitent du sucre, mais cela nuit à la salubrité de cette collation.
Ce sont addictifs.
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