Comment faire des doigts de poisson maison sains

Les bâtonnets de poisson faits maison traditionnels sont tout simplement parfaits pour les enfants. Servez-les avec des frites saines et une touche de citron. Qu'est-ce que tu attends? Commencez avec ces étapes faciles!
Préparez les filets. Coupez les filets de morue en lanières et réservez.
Faites le revêtement. Placer la chapelure dans un bol et bien mélanger.
Battez l'oeuf. Dans un autre bol, verser l'œuf Préparer la farine. Mettez la farine dans un bol prêt à enrober le poisson.
Enrobez le poisson. Saupoudrez légèrement les filets de farine.
Trempez les filets dans l'oeuf.
Enfin, enduisez-le du mélange de chapelure.
Faites griller les doigts. Maintenant que vous avez vos doigts de poisson prêts, placez-les dans une plaque à pâtisserie et chauffez le gril, allumez-le au repère de gaz 5. Lorsque chaud, placez les doigts sous le gril. Cuire jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement et que la chapelure soit d'un brun doré, puis retournez-les pour cuire l'autre côté.
Sortez-les avec une spatule et servez avec des frites.
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