Comment faire un fondant aromatisé

Fondant régulier vous ennuie à moitié à mort? Vous voulez quelque chose de différent? Si vous êtes malade et fatigué du fondant ordinaire, cette recette est pour vous.

Faire un fondant aromatisé maison

Faire un fondant aromatisé maison
Faites une recette de fondant ordinaire.
Faire un fondant aromatisé maison
Ajoutez de l'arôme. Pendant que vous faites le fondant, ajoutez l'arôme avec les ingrédients humides. Ajoutez seulement quelques gouttes d'arôme, comme l'extrait de menthe pour le fondant à la menthe, l'extrait de fraise pour le fondant à la fraise, la poudre de cacao pour le fondant au chocolat, ou vous pouvez même utiliser de la poudre de pudding pour le parfumer.
Faire un fondant aromatisé maison
Faites un test gustatif. Selon la quantité de fondant que vous faites, vous voudrez peut-être en ajouter un peu, puis goûtez-le parce que si vous ne le faites pas, vous ne saurez peut-être jamais si vous avez obtenu la bonne quantité.
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Ajoutez de la coloration. Si vous voulez rendre votre fondant joli et coloré, ajoutez du colorant alimentaire.
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Pétrissez-le bien. Mélangez le tout et vous avez un délicieux fondant aromatisé!

Fondant acheté en magasin

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Achetez du fondant blanc pré-fait. Cela servira de toile vierge que vous pouvez utiliser pour créer la saveur que vous souhaitez.
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Achetez un extrait aromatisé. Le fondant est une excellente base pour tout type de saveur. Choisissez celui qui convient le mieux à la saveur du gâteau que vous préparez. Voici quelques choix:
  • Vous pouvez rester simple et faire du fondant à la vanille. Il suffit d'acheter une bouteille d'extrait de vanille.
  • L'extrait de fraise est un excellent fondant.
  • La menthe se marie bien avec la saveur riche du fondant.
  • Pour le fondant au chocolat, achetez de la poudre de cacao.
  • L'extrait d'amande ajoutera une touche gourmande subtile.
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Ajouter l'extrait au fondant. Prenez votre fondant et placez-le sur une surface de travail propre. Pétrir pour l'adoucir. Ajoutez 3 gouttes d'extrait et utilisez les talons de vos mains pour le pétrir dans le fondant afin qu'il soit complètement aromatisé.
  • Goûtez-le pour vous assurer que la saveur est assez forte. Sinon, ajoutez quelques gouttes supplémentaires.
  • Si vos mains collent au fondant, saupoudrez-les de sucre en poudre avant de pétrir.
Fondant acheté en magasin
Ajoutez du colorant alimentaire (facultatif). Quelques gouttes de colorant alimentaire peuvent ajouter une touche agréable à votre fondant. Travaillez-les avec vos mains de la même manière que vous avez pétri dans l'extrait. Continuez jusqu'à ce que la couleur soit complètement distribuée et que le fondant ait atteint la teinte souhaitée.
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Laissez le fondant se reposer. Avant utilisation, roulez le fondant en boule et enveloppez-le dans une pellicule plastique. Laissez-le reposer à température ambiante pendant 15 minutes avant de le dérouler pour l'utiliser sur votre confection.
Si vous faites bouillir ou passez au micro-ondes, assurez-vous de voir (si vous utilisez un bol au micro-ondes) que le bol est micro-ondable.
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