Comment faire du pain de fée

Le pain de fée est un régal pour les enfants australiens classiques. C'est facile à faire: étalez un peu de beurre sur du pain blanc nature, puis saupoudrez le pain de centaines et de milliers (pépites). Utilisez des paillettes arc-en-ciel pour un look coloré, ou des pépites de chocolat pour une touche.

Préparer le pain de fée

Préparer le pain de fée
Utilisez du pain blanc. Le pain de fée est traditionnellement fait avec du pain blanc nature et moelleux. Cependant, n'hésitez pas à le mélanger en utilisant un autre type de pain selon votre préférence. [1]
  • Vous pouvez couper les croûtes ou les laisser en fonction de vos préférences. Si vous faites du pain de fée pour les enfants, envisagez d'enlever la croûte.
Préparer le pain de fée
Étalez le pain épais avec du beurre. Ramollissez d'abord le beurre pour qu'il soit facile à étaler. Étendez une fine couche de beurre qui recouvre chaque millimètre carré de la surface du pain. Assurez-vous d'en utiliser suffisamment pour que les pépites collent. [2]
  • N'hésitez pas à utiliser de la margarine ou un autre beurre non laitier. Vous pouvez même utiliser la tartinade au Nutella, pour une torsion. Le pain de fée traditionnel, cependant, est fait avec du beurre laitier.
Préparer le pain de fée
Coupez le pain en triangles. Il est traditionnel de couper chaque morceau de pain en deux, en deux triangles de taille égale. Cependant, n'hésitez pas à faire preuve de créativité et à utiliser la forme que vous souhaitez. [3] Essayez de tailler le pain en cercles, en cœurs, en étoiles ou en toute autre forme qui vous plaira. Utilisez des emporte-pièces pour tout travail facile ou concevez vos propres formes avec un couteau bien aiguisé. [4]

Décorer le pain de fée

Décorer le pain de fée
Saupoudrez des centaines et des milliers par-dessus. Tout d'abord, versez les paillettes sur une assiette. Ensuite, appuyez doucement sur chaque tranche dans les paillettes, côté beurre vers le bas. Les centaines et les milliers devraient s'en tenir au pain. Assurez-vous de couvrir chaque millimètre carré de couleur! Enfin, secouez les paillettes en vrac sur la plaque. [5]
  • Alternativement, saupoudrez simplement les centaines et les milliers sur le pain avec le côté beurré vers le haut. Cela peut prendre plus de temps pour atteindre la même densité de saupoudrage.
Décorer le pain de fée
Faire preuve de créativité. Pensez à ajouter d'autres garnitures pour une touche non traditionnelle sur le pain de fée. Ajoutez des fèves à la gelée, du sucre, des pépites de chocolat, des copeaux de noix de coco ou votre bonbon préféré - tout ce qui vous plaît.
Décorer le pain de fée
Servir. Le pain de fée est un aliment de base lors des fêtes d'enfants, mais il peut être un excellent régal pour tout le monde. [6] Essayez de faire du pain de fée le jour de l'Australie pour célébrer la tradition. Disposez les tranches sur une assiette et assurez-vous d'éliminer les centaines et les milliers de pièces détachées!
Le pain de fée est-il sain?
Le pain de fée est conçu comme une collation de fête, comme les petits gâteaux. Puisqu'il est recouvert de paillettes et de beurre, il n'est pas très sain.
Puis-je utiliser moins de beurre pour le pain de fée?
Vous pouvez utiliser une fine couche de beurre, mais les pépites peuvent tomber. Essayez un beurre de noix ou une tartinade non laitière si vous préférez, ou du fromage à la crème faible en gras
Le pain de fée peut-il être préparé un jour à l'avance, ou est-il préférable de le faire le jour où il sera servi?
Il est préférable de le faire le jour où vous le servez, afin qu'il ne soit pas détrempé par le beurre.
Qu'est-ce que "des centaines de milliers"?
C'est une façon australienne de dire des pépites. Ils l'appellent ainsi parce qu'ils sont petits, mais nombreux. Il est facile d'imaginer qu'il y a 100 000 paillettes dans un sac.
Puis-je y mettre des bonbons et du glaçage?
Vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Ce n'est peut-être plus du pain de fée.
Je n'ai jamais entendu parler de "centaines et de milliers". Qu'Est-ce que c'est?
En Amérique, certaines personnes les appellent non-pareils. "Des centaines et des milliers" sont les petites paillettes dures et colorées.
Si vous aimez un peu de croquant, faites griller très légèrement le pain. Cependant, ne faites pas griller le pain tellement qu'il ne tiendra pas les paillettes!
Vous pouvez utiliser tous les types de paillettes. Cependant, les centaines et les milliers d'arc-en-ciel sont traditionnels.
Préparez plus de pain de fée dont vous pensez avoir besoin. Ces choses vont vite!
Vous pouvez également remplacer le beurre par du Nutella ou du chocolat à tartiner.
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