Comment faire des cookies Emoji

Les emojis ont repris le langage des textos. Au lieu d'envoyer LOL, vous pouvez utiliser un visage souriant ou un Emoji qui rit. Au lieu d'envoyer votre amour, vous pouvez simplement envoyer un cœur. Vous pouvez transformer ces grimaces en biscuits pour éblouir vos amis et votre famille en faisant des biscuits au sucre comme base et en utilisant du glaçage royal pour les décorer.

Cuisson des biscuits au sucre

Cuisson des biscuits au sucre
Préchauffez votre four à 375 ° F (191 ° C). Allumez votre four avant de commencer à mélanger vos ingrédients, afin qu'il soit prêt pour vos cookies. Gardez-le à 375 ° F (191 ° C) pour que vos biscuits cuisent à la consistance parfaite. [1]
Cuisson des biscuits au sucre
Mélanger le beurre et le sucre dans un grand bol. Mélanger 1 tasse (227 g) de beurre ramolli et 1,5 tasse (300 g) de sucre granulé avec une spatule de cuisson. Mélangez-les jusqu'à ce qu'ils forment un mélange lisse. [2]
  • Si vous avez un mélange de biscuits au sucre acheté en magasin, vous pouvez l'utiliser à la place.
Cuisson des biscuits au sucre
Ajouter 1 œuf et l'extrait de vanille. Cassez 1 gros œuf dans le bol et assurez-vous qu'il n'y a pas de coquille d'oeuf. Versez 1 cuillère à café (4,9 ml) d'extrait de vanille et remuez votre mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse. [3]
  • Utilisez un extrait de vanille d'imitation pour une option moins chère.
Cuisson des biscuits au sucre
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique. Ajoutez 2,75 tasses (398 g) de farine, 1 c. À thé (13 g) de bicarbonate de soude et 1/2 c. À thé (6,5 g) de levure chimique dans votre bol. Incorporez-les progressivement avec une spatule de cuisson jusqu'à ce que votre mélange soit homogène et fasse une pâte molle. [4]
  • Essayez de ne pas trop mélanger votre pâte, sinon vous pourriez la rendre plus dense.
Cuisson des biscuits au sucre
Étalez votre pâte avec un rouleau à pâtisserie. Versez une fine couche de farine sur un comptoir ou une planche à découper. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour étaler votre pâte jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur d'environ 1,3 cm (0,5 pouce). [5]
  • L'utilisation de farine aide la pâte à devenir moins collante et à rouler plus lisse.
Cuisson des biscuits au sucre
Utilisez des emporte-pièces pour découper des cercles, des coeurs et d'autres formes d'Emoji. Placez quelques formes de coupe-biscuits différentes, comme des cercles et des cœurs pour créer des formes pour vos Emojis. Découpez toutes vos formes jusqu'à ce que vous manquiez de pâte. [6]
  • Les cercles sont parfaits pour les visages Emoji, et vous pouvez même utiliser le haut d'un emporte-pièce pour arbre de Noël pour faire le caca Emoji.
  • Ajoutez de petites cornes au sommet d'un cookie circulaire pour créer une forme Emoji diable.
  • Utilisez un emporte-pièce de contour de licorne pour un mignon Emoji de licorne.
Cuisson des biscuits au sucre
Disposez vos cookies sur une plaque à biscuits. Tirez doucement vos formes vers le haut et hors de la pâte. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie avec environ 2,5 cm (1 po) entre chaque biscuit. [7]
  • Étant donné que les biscuits au sucre contiennent beaucoup de beurre, vous n'avez pas besoin de graisser votre plaque de cuisson.
Cuisson des biscuits au sucre
Faites cuire vos cookies pendant 8 à 10 minutes. Placez vos biscuits sur la grille centrale de votre four et retirez-les lorsqu'ils sont durs sur les bords. Assurez-vous que vos cookies ne brunissent pas trop, sinon ils pourraient brûler. [8]
Cuisson des biscuits au sucre
Retirez vos cookies et laissez-les refroidir. Réglez votre plaque de cuisson sur la cuisinière pour laisser refroidir vos cookies. Attendez environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils atteignent la température ambiante. [9]
  • Si vous avez une grille de refroidissement, utilisez une spatule pour les y transférer afin de les refroidir plus rapidement.

Ajout d'une base de givrage

Ajout d'une base de givrage
Faites un lot de glaçage royal. Mélanger 4 tasses (500 g) de sucre à glacer, 3 cuillères à soupe (30 g) de poudre de meringue, 1/2 cuillère à café (2,5 ml) d'extrait de vanille et tasse (120 ml) d'eau dans un bol à mélanger. Mélangez-les jusqu'à obtenir un glaçage lisse et crémeux. [dix]
  • Si vous avez un mélangeur électrique, vous pouvez l'utiliser pour combiner rapidement vos ingrédients.
Ajout d'une base de givrage
Ajoutez 1 goutte de colorant alimentaire à de petites portions de glaçage. Séparez votre lot de glaçage en 5 à 6 petites portions égales. Ajoutez du colorant alimentaire jaune, rose, rouge, brun et noir à 1 bol de glaçage à la fois et laissez 1 blanc pur. Mélangez votre colorant alimentaire et votre glaçage pour créer des couleurs vives et éclatantes. [11]
  • Si vous ne prévoyez pas de faire un Emoji caca, vous n'avez pas besoin de glaçage brun.
Ajout d'une base de givrage
Mettez votre glaçage dans des poches à douille. Utilisez une spatule de cuisson pour déposer différentes couleurs de glaçage dans des poches à douille. Coupez la pointe de chaque sac pour un petit trou dont votre glaçage peut sortir. [12]
  • Si vous n'avez pas de poche à douille, vous pouvez en créer une en agrafant ensemble du papier sulfurisé dans un triangle.
Ajout d'une base de givrage
Faire une base jaune sur chaque cookie de cercle. Dessinez un contour jaune en glaçage autour du bord de chaque cookie de cercle. Utilisez le glaçage pour remplir le cercle, puis laissez-le reposer pendant 10 minutes pour durcir. [13]
  • Laisser le glaçage durcir en fait une meilleure base pour ne pas se mélanger avec vos autres couleurs.
  • Vous pouvez également utiliser une base violette pour un cookie Emoji diable, ou une base blanche pour un cookie licorne.
Ajout d'une base de givrage
Décorez vos cookies de cœur avec un glaçage rose ou rouge. Tuyau un contour de glaçage sur les bords de chaque cookie coeur. Utilisez le même glaçage pour remplir l'intérieur du cœur, puis laissez vos biscuits reposer pendant au moins 10 minutes. [14]
Ajout d'une base de givrage
Ajoutez du glaçage brun à votre cookie Emoji caca. Utilisez du glaçage brun dans une poche à douille pour faire un contour fin autour de votre biscuit d'arbre de Noël. Ensuite, remplissez le milieu de glaçage brun et laissez reposer votre cookie pendant 10 minutes. [15]

Piping les détails de vos cookies

Piping les détails de vos cookies
Ajoutez une bouche blanche et des yeux fermés pour l'émoji souriant. Pipe un contour rectangulaire près du fond d'un cookie cercle jaune et le remplir de glaçage blanc. Utilisez du glaçage noir pour créer une grille de dents supérieure et inférieure à l'intérieur de la bouche. Ensuite, dessinez 2 yeux fermés en forme de demi-lune au-dessus pour un Emoji mignon et heureux. [16]
  • C'est l'un des Emojis de visage les plus simples à décorer.
Piping les détails de vos cookies
Pipe lunettes de soleil noires et un sourire pour les lunettes de soleil Emoji. Décrivez de fines lunettes de soleil noires près du haut d'un cookie circulaire. Remplissez chaque objectif de sorte qu'ils soient complètement noirs. Ensuite, passez une fine bouche souriante sous les verres. Laissez votre cookie sécher pendant 10 minutes. [17]
Piping les détails de vos cookies
Ajoutez des yeux blancs et un sourire à votre caca Emoji. Pipe 2 petits ovales près du haut de votre cookie Emoji caca. Utilisez le même glaçage blanc pour faire une bouche souriante sous les yeux. Ensuite, ajoutez 2 petits points noirs sur les yeux pour faire les pupilles et laissez sécher votre cookie pendant environ 10 minutes. [18]
Piping les détails de vos cookies
Dessinez un cœur rouge sur un visage qui s'embrasse pour Emoji qui s'embrasse. Pipe 1 œil plein et 1 œil clignotant en haut d'un cookie cercle jaune. Utilisez le même glaçage noir pour faire une bouche en dessinant un 3 sur votre cookie. Ensuite, passez un petit cœur rouge près de la bouche et remplissez-le complètement. Laissez votre cookie sécher pendant 10 minutes avant de le servir. [19]
  • Vous pouvez également ajouter des sourcils à cet Emoji pour le rendre plus réaliste.
Piping les détails de vos cookies
Ajoutez des larmes bleues à l'Emoji qui rit. Tuyautez 2 yeux en forme de demi-lune pour avoir l'air fermés. Ajoutez des sourcils surélevés en noir au-dessus de chaque œil. Utilisez du glaçage blanc et noir pour diriger une bouche ouverte et souriante avec une ligne de dents blanches. Ensuite, utilisez du glaçage bleu pour pomper 2 grosses larmes bleues sortant des yeux de votre Emoji. [20]
  • L'Emoji qui rit est l'un des Emojis les plus facilement reconnaissables.
Piping les détails de vos cookies
Utilisez des coeurs pour les yeux pour les Emoji cœur-yeux. Pipe 2 petits coeurs à la place des yeux près du sommet d'un cookie cercle jaune. Ajoutez une simple bouche noire qui sourit sous les yeux pour un cookie coeur-yeux mignon et facilement reconnaissable. [21]
  • Vous pouvez également utiliser de grosses paillettes pour les yeux si vous en avez.
Piping les détails de vos cookies
Décorez un cookie violet avec un visage méchant pour le diable Emoji. Dessinez 2 yeux noirs circulaires au milieu de votre cookie et placez des sourcils noirs épais qui pointent vers le bas sur le dessus. Vous pouvez faire sourire votre diable Emoji avec un visage heureux ou en colère avec un visage froncé de sourcils pour un cookie maléfique. [22]
  • Puisqu'il y a 2 Emojis diaboliques, vous pouvez choisir celui que vous voulez faire, ou même les deux.
Piping les détails de vos cookies
Pipe un petit arc-en-ciel sur un cookie de cercle pour un Emoji arc-en-ciel. Prenez un cookie vierge et utilisez du rouge, du jaune, du bleu et du vert pour canaliser les lignes d'un arc-en-ciel au centre. Utilisez du glaçage blanc pour faire des nuages ​​de chaque côté de l'emoji, ou laissez-le vide pour un arc-en-ciel plus réaliste. [23]
  • Ajoutez des paillettes comestibles sur votre cookie pour un éclat supplémentaire.
Regardez les Emojis sur votre téléphone pour un guide pendant que vous décorez vos cookies.
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