Comment faire des bâtonnets de mozzarella au four faciles

Vous aimez les bâtonnets de mozzarella, mais vous ne voulez pas la graisse et les calories de la mozzarella frite? Faites cuire ces bâtonnets de mozzarella et profitez de la même bonté, mais sans l'huile supplémentaire.
Préparez-vous à cuire. Préchauffer le four à 350 ° F (180 ° C), puis positionner la grille du four dans le tiers supérieur du four.
  • Placer une feuille d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et vaporiser d'enduit de cuisson antiadhésif.
  • Retirer les bâtonnets de fromage des emballages individuels et réserver.
Battre l'oeuf dans un petit bol séparé. Pensez à utiliser un bol très peu profond ou même une assiette pour contenir l'œuf. Vous roulerez le bâtonnet de fromage dans l'œuf, vous voulez donc un bol / assiette qui fournira une couverture décente.
Mélanger la chapelure panko et l'assaisonnement italien dans un autre bol. Comme pour l'œuf, vous voudrez peut-être simplement combiner les ingrédients dans un bol, puis placer le mélange de miettes sur une assiette pour enrober plus facilement.
Faites des bâtonnets de fromage. Tremper le bâtonnet de fromage dans l'œuf, en le recouvrant complètement d'œuf.
Rouler dans le mélange de chapelure, enrobant chaque centimètre du bâtonnet de fromage.
Re-rouler le bâtonnet de fromage dans l'œuf, puis le remettre dans le mélange de chapelure. Le double trempage donnera plus de sensation «frite» aux bâtonnets de fromage.
Placer le bâton de fromage couvert sur une plaque à pâtisserie.
Répétez le processus avec d'autres bâtonnets de fromage.
Vaporiser (légèrement) les bâtonnets de fromage enrobés d'enduit à cuisson, puis placer au four. Cuire au four de cinq à six minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Le fromage peut fondre, alors repoussez-le en place et en forme de bâtonnet de fromage.
Prendre plaisir! Laisser refroidir légèrement les bâtonnets de fromage au four avant de servir. Profitez de vos bâtonnets de mozzarella cuits au four faciles.
Quelle est la quantité de matières grasses et de protéines dans le plat?
Il y a 5,9 grammes de gras dans ces bâtonnets de mozzarella et 4,8 grammes de protéines.
Puis-je utiliser de la mozzarella fraîche?
Oui.
Puis-je utiliser de la chapelure ordinaire?
Vous pouvez, mais vous pouvez également utiliser de la farine de noix de coco avec du soja grillé moulu pour que vos amis sans gluten puissent en profiter. Il lui donne également un meilleur croquant que les miettes de pain.
Quelle est leur qualité?
Ils sont de bonne qualité et plus sains que les bâtonnets de mozzarella frits.
Puis-je le faire à l'avance et le geler?
Vous pouvez, mais je doute que cela ait bon goût.
Servir avec réchauffé sauce marinara et / ou vinaigrette ranch.
Placer les bâtonnets de fromage roulés dans le congélateur avant la cuisson afin que les bâtonnets de fromage conservent leur forme pendant la cuisson.
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