Comment faire du chocolat chaud crémeux à partir de zéro

Avez-vous déjà eu envie d'un vrai chocolat chaud, pas des trucs qui viennent en paquets? Lisez la suite pour le meilleur chocolat chaud jamais, qui est particulièrement bon en hiver, mais peut être apprécié à tout moment!
Rassemblez les ingrédients.
Faire fondre le beurre dans la poêle.
Cassez le chocolat et faites-le fondre à feu doux dans une casserole, en remuant de temps en temps pour éviter que le chocolat ne colle au fond de la casserole.
Pendant ce temps, chauffez le lait au micro-ondes, mais ne le laissez pas bouillir. Si vous n'aimez pas utiliser le micro-ondes, faites-le simplement chauffer sur la cuisinière (dans une autre casserole, bien sûr!).
Lorsque tout le chocolat est fondu (et à feu doux), prenez votre fouet et ajoutez le lait, petit à petit, et fouettez. Ajoutez plus de lait et continuez à fouetter jusqu'à ce que le chocolat et le lait soient mélangés.
Apportez la chaleur et la chaleur à votre guise. Si tout le monde aime le sucre, vous pouvez l'ajouter maintenant. Servir dans de grandes tasses avec une cuillerée de crème fouettée. Un peu de poudre de cacao saupoudrée sur le dessus le rend très joli. D'autres garnitures comprennent:
  • cubes de crème glacée (placez la crème glacée ramollie dans des plateaux à glaçons, une fois durcie, ajoutez au chocolat chaud - essayez différentes saveurs).
  • M & Ms
  • réglisse
  • le bâton de cannelle
  • bâton de menthe poivrée
  • sucre d'orge
  • guimauves
  • copeaux de chocolat
Prendre plaisir!
Dois-je y mettre du sucre?
Vous n'avez pas à utiliser de sucre si vous utilisez un chocolat sucré.
Pour une version allégée, faites avec du soja, du lait écrémé ou non gras.
Ajoutez du rhum jamaïcain dans votre tasse avant de servir le chocolat chaud et remuez avant d'ajouter la crème!
Fais attention de ne pas te brûler.
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