Comment faire du sirop de café pas cher

Donc, vous voulez faire du sirop de café, mais toutes les recettes que vous rencontrez sont bien trop chères? Eh bien, cette méthode est bon marché, rapide et délicieuse! Prendre plaisir! Fait plusieurs pots.
Versez l'eau dans une grande casserole.
Placer la poêle à feu moyen.
Laissez mijoter l'eau.
Dès que l'eau est chaude, mais non bouillante ou bouillie, incorporer environ un quart du sucre.
Une fois le sucre dissous, ajoutez un autre quart.
Continuez de cette manière jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous dans l'eau.
Augmentez la chaleur à une température élevée moyenne - basse haute.
Ajoutez le café à l'eau sucrée.
Remuer continuellement jusqu'à ce que le mélange soit un peu plus épais, brun et dégage une forte odeur de café.
Tournez le feu à basse température.
Laissez le mélange mijoter.
Stérilisez certains pots - ils peuvent être de n'importe quelle forme ou taille.
Après environ 20 minutes de mijotage, versez le sirop dans les bocaux. Assurez-vous qu'ils ont environ un pouce d'espace en haut, car le sirop se dilate parfois après avoir refroidi.
Scellez les pots.
Laissez-les dans un endroit froid et sec.
Après environ une heure, ils auront une bonne température à manger ou à étiqueter. Si vous essayez de les étiqueter lorsqu'ils sont chauds, les étiquettes peuvent se décoller.
Conserver seulement pendant deux semaines au maximum - le sirop sucré est une excellente culture pour les bactéries.
Mieux servi sur une glace à la vanille!
Ajoutez un peu de gingembre pour un goût plus épicé.
Ne vous ébouillantez pas en chauffant le sucre et l'eau.
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