Comment faire cuire un gâteau Bundt au chocolat

La cuisson au four est l'un des passe-temps préférés des gens. C'est amusant, divertissant et a généralement des résultats délicieux. Voici le gâteau Bundt au chocolat parfait.
Faites le gâteau. Avec le beurre supplémentaire, frottez l'intérieur d'une casserole de 14 tasses (y compris les côtés). Dans un grand bol à mélanger, fouetter la farine, le cacao, la soude et le sel. Dans un bol séparé et plus petit, mélanger le lait et la crème sure.
Mélanger le sucre et le beurre dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit pâle et moelleux. Battre les œufs un à un et l'extrait de vanille, en réduisant lentement la vitesse du mélangeur. Le batteur battant toujours tous ensemble, ajoutez le mélange de farine, en alternant avec le mélange de lait et de crème et en terminant avec le reste du mélange de farine.
Pliez les noix (si vous utilisez). Verser la pâte dans le moule Bundt et lisser le mélange. Cuire au four environ 50 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'un testeur ou une fourchette insérée au milieu en ressorte propre. Placer le gâteau sur une grille et laisser refroidir 10 minutes.
Faites le glaçage. Placer le chocolat dans un bol à mélanger. Faire chauffer la double crème dans une casserole jusqu'à ce qu'elle mijote, puis verser le chocolat. Laisser agir environ 2 minutes. Ajouter le beurre et le cognac ou le rhum (si utilisé) et mélanger au fouet.
Laisser refroidir, en remuant de temps en temps jusqu'à épaississement léger. Versez le glaçage sur le gâteau.
Fini.
Si vous êtes un jeune enfant, veuillez faire affaire avec un adulte pour tout ce qui comprend un poêle et un four et veuillez demander la surveillance d'un adulte. De plus, vous devez toujours informer un parent ou un frère / sœur aîné avant de commencer à cuisiner / cuire.
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