Comment faire cuire un gâteau au chocolat et à l'orange

Si vous avez besoin d'une gâterie savoureuse mais que vous ne voulez pas ennuyer vos papilles gustatives et si vous aimez Terry's Chocolate Orange, c'est le gâteau à faire!
Préchauffez le four à la marque de gaz 4 (180 ° C / 350 ° F).
Graisser un moule à pain rectangulaire. Ou, si vous préférez, utilisez une boîte ronde de taille moyenne.
Mesurez vos ingrédients. Mettez le sucre et le beurre dans un bol à mélanger et la crème ensemble.
Mélanger jusqu'à ce que le sucre et le beurre soient lisses et crémeux.
Ajoutez un peu de farine et l'un des œufs. Remuer en accélérant progressivement.
Continuez à ajouter plus de farine et un œuf à la fois jusqu'à ce que le mélange soit lisse et assez ferme. Tamiser la poudre de cacao et ajouter l'écorce d'orange.
Verser le mélange à gâteau dans le moule. À l'aide d'une spatule, répartissez uniformément la surface lisse.
Cuire au four de 30 à 40 minutes.
Vérifiez le gâteau environ 10 minutes avant l'heure prévue en insérant une fourchette. S'il sort complètement propre, le gâteau est prêt. S'il a encore besoin de cuisson, remettez au four et vérifiez après 5 minutes supplémentaires.
Commencez à faire la cerise.
  • Faites fondre le chocolat dans un bol sur une casserole d'eau bouillante.
  • Incorporer le sucre glace et le beurre et remuer jusqu'à ce que le beurre ait fondu et que le mélange soit lisse.
  • Retirer du feu et ajouter une cuillère à soupe d'eau à la fois. À utiliser tiède.
Fini.
Mettez le mélange à gâteau au centre du four lors de la cuisson.
Pour ramollir le beurre, mettez-le dans un plat allant au micro-ondes et micro-ondes pendant env. 10 secondes. Le beurre se mélangera mieux.
Du chocolat blanc râpé ou du sucre à glacer en poudre sur le gâteau refroidi (après le glaçage) lui donne un aspect plus professionnel. Assurez-vous de le décorer une fois que le glaçage est complètement frais.
Ne mangez pas tout d'un coup, ce gâteau est destiné à être un régal, et non à une consommation quotidienne.
Portez toujours des gants de cuisine lorsque vous mettez ou sortez des boîtes de conserve.
Soyez prudent lorsque vous utilisez de l'eau chaude.
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